Raramente una vacanza estiva è completa senza frutta e bacche di stagione. Ma possono essere serviti in modo originale e insolito. Allo stesso tempo, le super abilità e le abilità speciali non sono sempre richieste. Portiamo alla tua attenzione le opzioni per tagliare anguria e melone per un tavolo festivo. L'articolo contiene sia idee semplici per principianti che opzioni più complesse per professionisti.
Cosa cercare prima di affettare?
Indipendentemente dal metodo di servizio scelto, la condizione principale è frutta fresca matura. È importante sceglierlo senza segni di deterioramento. Prima dell'uso, è necessario lavare bene, per un melone, inoltre è necessario rimuovere i semi.
I frutti troppo maturi non manterranno la forma del taglio. Per loro, l'opzione più adatta sono le palline (quando c'è un dispositivo speciale) o le fette ordinarie che devono essere mangiate con un cucchiaio.
Ricorda di mettere una forchetta per le porzioni quando apparecchia la tavola. Se le fette sono molto piccole - 1-2 morsi, gli stuzzicadenti e i piccoli spiedini di plastica saranno più rilevanti.
Il modo più semplice per eseguire tagli ricci è utilizzare delle taglierine in metallo.
Semplice affettatura di anguria e melone per la tavola delle feste
Il taglio tradizionale è dall'alto verso il basso. La parte superiore e inferiore del frutto vengono tagliate (opzionale), quindi tagliate a fette longitudinali di 2-3 cm di spessore.
Se i pezzi sono più spessi, sarà necessario un cucchiaio per servire.
Inoltre, l'anguria può essere tagliata come un fiore. Per fare ciò, tagliare un cilindro a forma di asta dall'alto verso il basso con un dispositivo speciale. Tagliare il resto della massa a fettine longitudinali sottili.
Uno dei tagli semplici è fatto con un coltello speciale per affettare un'anguria. Il frutto deve essere tagliato a metà nel senso della lunghezza. E tagliare la polpa con un coltello speciale. Di conseguenza, si ottengono fette pulite dello stesso spessore.
I cubetti di anguria e melone regolari possono essere tagliati con un coltello affilato. Questo è un modo abbastanza semplice di affettare e se ci metti accanto uno stuzzicadenti o speciali spiedini di plastica, sarà abbastanza conveniente per gli ospiti mangiare anguria e melone.
Le fette ordinarie sembrano originali, tagliate non in pezzi pari, ma ondulate:
Che bello tagliare anguria e melone per i bambini
Niente migliora l'appetito dei bambini come una bella presentazione dei piatti. Ti offriamo alcune interessanti opzioni per la frutta di stagione.
Ghiacciolo:
Birdie:
Cuori:
Asterischi:
Palloncini:
Navi:
Riccio con porzioni:
Durante le vacanze a tema, uno squalo anguria avrà un bell'aspetto:
Affettare anguria e melone per un banchetto in un ristorante
I professionisti non solo possono tagliare il frutto, ma anche trasformarlo in un'opera d'arte. Ritagliare bellissimi dipinti su un'anguria o un melone, che vengono poi semplicemente divisi in pezzi porzionati, tornerà utile qui.
Se tali immagini sembrano ancora estremamente complesse, puoi iniziare con composizioni più semplici. Ad esempio, queste sono farfalle:
I fiori di melone possono essere realizzati con strumenti da intaglio:
Viene spesso servito un set di frutta e bacche. Allo stesso tempo, può essere emesso in diversi modi. Ad esempio, un cesto viene ritagliato da un'anguria e riempito con palline di anguria e altri frutti e bacche:
Le fette di frutta da pezzi ricci porzionati sembrano spettacolari:
Deliziose tartine possono essere fatte con bacche di stagione:
Selezione video sull'argomento
Per rendere più chiaro come realizzare un bel taglio, guarda il video qui sotto. Lì, i metodi per tagliare i frutti dolci sono spiegati e mostrati chiaramente e chiaramente.
3 semplici modi per affettare e servire l'anguria:
Affettare il melone:
Cestino di anguria:
Cestino di melone:
Affettare anguria e melone è mostrato in dettaglio nel seguente video:
Qualunque sia il metodo scelto, il successo dipende comunque dalla qualità del frutto stesso. Altrimenti, ti consigliamo di acquistare gli strumenti da intaglio più semplici o strumenti speciali per tagliare anguria e melone. Anche se puoi maneggiarlo con un normale coltello. Buone vacanze e bei tagli!
