Nella Corea del Sud e del Nord è consuetudine celebrare due capodanni: con tutto il mondo secondo il calendario gregoriano e secondo il lunisolare cinese. La data dell'ultima versione "galleggia" . Di solito cade tra la fine di gennaio e la metà di febbraio. È in questo momento che dovrebbe verificarsi la prima luna nuova dopo il solstizio d'inverno. Nel 2024, il tradizionale capodanno coreano si celebrerà il 10 febbraio (sabato).
Celebrazione delle tradizioni
In passato, Seollal veniva festeggiato per due settimane. Nelle re altà moderne il Paese non può permettersi una vacanza così lunga, quindi il numero dei giorni solenni è stato ridotto a tre.Questo è sufficiente per rilassarsi, trascorrere del tempo con i propri cari e ricominciare a lavorare.
Alla vigilia di Capodanno, i coreani decorano le loro case con draghi e vari animali (di solito tigri, galline) sui muri. Credono che in questo modo proteggano la vita dei membri della famiglia.
Primo giorno
Nessuno lavora quel giorno. Il tempo è trascorso con la famiglia. La celebrazione cade al mattino (può iniziare all'alba). Prima di tutto sacrificano agli antenati defunti, cioè fanno colazione. Cibo e bevande sono disposti in una certa sequenza. Durante il pasto parlano dei parenti defunti, del loro percorso di vita. Questo viene fatto in modo che i giovani ricordino i loro antenati e li rispettino. Ricordano tutti nessuno escluso, fino alla quarta generazione. Mostrano quindi una buona conoscenza della storia della famiglia.
Nella fase successiva, la generazione più giovane china la testa verso quella più anziana, dimostrando il più alto grado di rispetto, e fa discorsi di congratulazioni.Per questo riceve un regalo. Quanto sarà costoso dipende dall'eloquenza dei giovani membri della famiglia. In alcuni casi, l'importo è così elevato che è sufficiente per pagare la retta annuale all'università.
Inoltre, i giovani si scambiano doni. Questi ultimi sono molto modesti, ma non per questo meno sinceri. Spesso si tratta di set cosmetici. In Corea esiste un culto dell'apparenza, quindi ragazze e ragazzi si prendono cura attivamente di se stessi. Dopo la fine della festa (verso mezzogiorno), i coreani tornano a casa dai loro datori di lavoro, dopo essersi cambiati con gli abiti nazionali.
Secondo giorno
Il secondo giorno di vacanza, analogamente al primo, iniziano a festeggiare la mattina presto - con l'alba. I coreani scelgono una collina e vi organizzano una festa. Poi inizia il divertimento: si sentono motivi tradizionali asiatici con cui ballano, giocano e fanno volare gli aquiloni (simboleggiano buona fortuna).
Terzo giorno
L'ultimo giorno delle vacanze, i coreani prevedono il tempo. Per fare questo, stanno aspettando che sorga la luna. Se la luna è limpida, il raccolto sarà ricco e durante tutto l'anno non si verificheranno disastri naturali. Il bianco fa presagire piogge prolungate e il rosso fa presagire la siccità. Dopo questa procedura, le persone tornano a casa.
Piatti della tradizione
I coreani sapranno con molti mesi di anticipo quale data sarà il capodanno coreano nel 2024. Passeranno il giorno prima in cucina. Gli asiatici credono: più ricca è la tavola di Capodanno, più prospero sarà il prossimo anno. Tra l'enorme varietà di piatti, ci saranno sicuramente opzioni popolari e testate nel tempo.
Piatto | Descrizione |
Tteokguk | Zuppa in brodo ricco con gnocchi di riso. In Asia, il riso simboleggia la bontà e l'inizio di una nuova fase. Mangiare questo piatto significa crescere e diventare più saggi |
Manduguk | Zuppa tipo Tteokguk. Si differenzia da quest'ultimo in quanto al posto degli gnocchi di riso vengono messi degli gnocchi coreani |
Chon | Frittelle con verdure (cipolle, pomodori, mais, piselli, peperoni), pesce e spezie, spezie |
Chapché | Noodles senza glutine che gli asiatici mangiano sia nei giorni festivi che nei giorni feriali. Si serve con verdure, funghi, pesce e carne. Condire con salsa di soia, cospargere con semi di sesamo |
Barbecue | La versione orientale è fatta con pollo o manzo e verdure. Tutti gli ingredienti vengono messi alternativamente sugli spiedini, dopodiché vengono inviati al forno. Sesamo e spezie sono usati per es altare il gusto |
TTok | Sono gallette di riso glutinoso. Ne esistono più di cento varietà. Il ripieno è a base di frutta, bacche, noci, latte condensato |
Yakqua | I biscotti allo zenzero e miele sono una vera prelibatezza. Si ritiene che abbia proprietà medicinali |
Dalle bevande c'è il vino di riso. Per la sua preparazione vengono utilizzati cereali, zucchero e lievito. Il prodotto finito è debole, frizzante, leggermente acidulo. Dopo la festa, è consuetudine bere Sikhe, una tintura analcolica di cedro di riso. Ha un sapore dolce, accelera il processo di digestione.
Rispetto alla Corea del Sud, la Corea del Nord ha mantenuto la sua originalità in misura minore. Ciò è dovuto alla politica. I suoi governanti hanno sradicato tradizioni e usanze per decenni.
Data del capodanno coreano 2024 già nota. Questa vacanza invernale è attesa con impazienza da grandi e piccini. Alla vigilia della sua offensiva, l'atmosfera all'interno del paese diventerà speciale: favolosa, meravigliosa. Sarà sentito non solo dalla gente del posto, ma anche dai turisti.La prima metà di febbraio è un ottimo momento per viaggiare in Asia. Per renderlo confortevole, dovresti occuparti dell'acquisto dei biglietti e della prenotazione delle camere d'albergo in anticipo.