Cosa dovrebbe esserci sulla tavola di Capodanno 2021, nell'anno del Bue

Una festa festiva è un'opportunità per la padrona di casa di mostrare le sue abilità culinarie, ma il nuovo anno richiede una preparazione più approfondita. Devi pensare a tutto nei minimi dettagli, iniziando da ciò che dovrebbe essere sulla tavola delle prelibatezze di Capodanno e finendo con il servizio. Proviamo a capire quale White Metal Bull vuole vedere il suo incontro.

Soddisfare:

Ciò che è notevole nel simbolo del 2021
Dieta del White Metal Bull
- Preferenze gastronomiche
- Cibi e pasti vietati
Regole per la stesura di un menu delle vacanze
Come creare l'atmosfera di Capodanno a tavola
Un po 'sulla rilevanza del rosso

Caratteristiche dell'anno del bue

Le caratteristiche principali del White Metal Bull che si manifestano sono il carattere del ferro e il colore nobile e sobrio.

Insieme ad esso, il simbolo del calendario orientale porterà pace, affidabilità e prosperità, per raggiungere il quale dovrai lavorare a lungo e duramente. Non c'è motivo di aspettarsi guadagni rapidi nel nuovo anno. Gli svantaggi dell'animale includono il conservatorismo e un'avversione per il cambiamento, che possono portare a opportunità perse.

Il calmo stato d'animo generale dell'anno non promette cambiamenti drammatici nella vita personale, ma i familiari inizieranno un periodo di assoluta armonia e tranquillità, ma senza romanticismo e manifestazione delle proprie emozioni. Sotto pressione può verificarsi una vivida esplosione di sentimenti negativi.

Preferenze di gusto del White Metal Bull

Anche in una famiglia, le preferenze di gusto dei suoi membri possono differire in modo significativo, per non parlare di animali così diversi come il Ratto e il Bue, quindi non si può fare affidamento sulle raccomandazioni dell'anno precedente. Prima di redigere il menu di Capodanno, è necessario studiare più in dettaglio ciò che è al gusto del nuovo animale protettore e da quello che non sarà deliziato.

Cosa dovrebbe esserci sul tavolo?

Il toro è un animale schizzinoso che ama mangiare bene e gustoso. La natura conservatrice dell'animale non richiede prelibatezze culinarie e prodotti esotici sulla tavola di Capodanno. Preferirà prelibatezze semplici e sottaceti tradizionali. La prudenza dovrebbe essere anche nei metodi di preparazione. I prodotti possono essere bolliti, in umido, fritti o al forno.

Non dimenticare che il Toro è un erbivoro, quindi nel menu devono prevalere i cibi vegetali (cereali, verdura, frutta ed erbe aromatiche).

Un piatto di formaggi splendidamente decorato non sarà superfluo sul tavolo come tributo e gratitudine al Ratto per tutte le cose buone che ti sono successe nell'ultimo anno.

Gli ossequi che aiuteranno a ottenere il favore del Toro e dovrebbero essere sul tavolo di Capodanno saranno:

piatti di verdure al forno o in umido;

varie insalate di verdure fresche o tagli di verdure splendidamente decorate per chi preferisce il sostanzioso Olivier con maionese in inverno, piuttosto che le verdure leggere;

tutti i tipi di piatti a base di funghi (patate con funghi, zrazy di funghi, julienne);

pesce e frutti di mare, ma solo familiari nella tua famiglia e cucinati secondo antiche ricette collaudate - niente esperimenti ed esotismo;

prelibatezze di carne a base di pollame, coniglio, maiale o agnello.

La frutta dovrebbe essere sotto forma di affettare, ma anche tra gli ingredienti per bevande (bevande alla frutta, composte, succhi) e dessert.

Il toro severo ha un debole per i dolci, quindi non puoi fare a meno di una torta a Capodanno, e un dessert leggero alla frutta è l'ideale dopo una festa generosa.

Cosa non dovrebbe essere sul tavolo di Capodanno

Nonostante tutta la mancanza di pretese del patrono del 2021, ci sono piatti che a questo animale potrebbero non piacere.

Prima di tutto, si tratta di salsicce, piatti caldi, bistecche, paté, snack e insalate, che includono carne di manzo o vitello.

Non solo la carne stessa, ma anche i sottoprodotti (fegato, reni, cuore, mammella, ecc.) Dovrebbero essere vietati. Al toro non piace essere accolto con una sorpresa dai suoi compagni di tribù.

Per lo stesso motivo, va rivista la ricetta per la preparazione della carne in gelatina e della gelatina, che dovrebbe essere in tavola. Per questi piatti è necessario un componente gelificante, poiché le casalinghe usano le ossa di manzo. Freddo quanto gustoso può essere preparato con stinco di maiale o pollo.

Se la tua famiglia non può immaginare un tavolo di Capodanno senza pesce in gelatina, la padrona di casa dovrebbe prepararlo usando l'agar-agar e non la gelatina, la principale materia prima per la cui produzione sono le ossa del bestiame. Inoltre, lavorare con un addensante per alghe è ancora più facile che usare la gelatina, che non dovrebbe essere inclusa.

Per quanto riguarda le bevande, va ricordato che al Bue non piacciono gli ubriaconi. Eventuali bevande alcoliche possono essere nel menu, ma il loro uso dovrebbe essere moderato.

Come comporre un menu di Capodanno 2021

Quando si compone un menu festivo, si dovrebbe tenere conto non solo del carattere del simbolo del 2021, ma anche delle preferenze di gusto degli ospiti invitati. Dovresti anche scegliere i piatti in modo che il giorno prima possa essere preparato il massimo delle preparazioni. Altrimenti, a inizio serata, la padrona di casa potrebbe non avere nemmeno la forza di apparecchiare la tavola con piatti già preparati. Alcuni degli affari possono essere delegati al marito o ad altri membri della famiglia.

Di seguito è riportato un elenco approssimativo di piatti per il menu per l'Anno del Bue:

una delizia centrale nell'idea di pollo, tacchino o anatra al forno;
contorno a base di patate;
piatti caldi di carne, ma non di manzo;
prelibatezze di pesce e frutti di mare, sia calde che fredde;
antipasti freddi e insalate;
pasticceria e dessert;
bevande alcoliche e analcoliche.

Sulla base di questo elenco, ogni casalinga può raccogliere ricette tradizionali per il menu di Capodanno.

Come apparecchiare magnificamente la tavola e organizzare un regalo

La vigilia di Capodanno non dovrebbe essere limitata ai normali piatti e tovaglioli di carta, perché secondo le assicurazioni dell'oroscopo, al Bue non piace la mancanza di attenzione per se stesso, quindi i dettagli con l'immagine del simbolo saranno appropriati.

Poiché l'elemento dell'anno è il metallo, puoi servirlo in tavola in un bellissimo piatto di metallo o ceramica con un motivo metallizzato.

Candele, portatovaglioli a tema e bottiglie di alcolici splendidamente decorate contribuiranno a creare un'atmosfera festosa di Capodanno al tavolo. Anche un fiocco di nastro di raso luminoso sulla gamba di un bicchiere da vino trasparente sarà un accento appropriato.

Per quanto riguarda i colori della vacanza, quando scegli una tovaglia, tovaglioli e piatti, dovresti dare la preferenza a tonalità pastello bianche, argento, oro e calme. Ci devono essere accenti luminosi dai dettagli di un verde intenso o rosso.

Nella progettazione delle prelibatezze che dovrebbero essere sulla tavola di Capodanno, puoi mostrare tutta la tua immaginazione culinaria utilizzando grandi quantità di verdure e verdure.

Il colore rosso è accettabile quando il Toro si incontra?

I colori più usati nell'arredamento di Capodanno sono il rosso e il verde. Se non ci sono domande su quest'ultimo, quindi sul colore rosso, sorge la domanda: farà arrabbiare il Toro.

In Cina, la patria del calendario orientale, il colore rosso è un simbolo obbligatorio del nuovo anno, si trova in abiti festivi, tavola e persino decorazioni per la casa. I cinesi non faranno eccezione nel 2021, quindi non dovremmo nemmeno cambiare le tradizioni.

La conferma dell'antipatia dei tori per il rosso sono considerati i loro attacchi alla muleta (il mantello rosso del matador), ma gli scienziati sono inclini a credere che l'animale non distingua i colori ed sia anche molto miope, quindi reagisce al movimento . Quindi, è stato condotto un esperimento: un uomo vestito di rosso stava immobile nell'arena e un uomo vestito di nero correva.Il toro si precipitò ad attaccare il secondo.