Cosa dovrebbe esserci sulla tavola di Capodanno in modo che gli ospiti siano ben nutriti e il simbolo del prossimo anno sia soddisfatto e la padrona di casa abbia la forza dopo aver preparato i piatti per la festa? Sembra impossibile risolvere questo problema, ma se studi le dipendenze gastronomiche della Tigre, pensi in anticipo al menu e come puoi semplificare il processo di cottura, allora tutto non sarà affatto difficile. Ciò che è necessario considerare quando si scelgono i piatti delle vacanze sarà discusso ulteriormente.
A cosa prestare attenzione nell'anno della tigre
Possiamo dire che l'anno della Tigre dell'Acqua Blu sarà calmo, ma non privo di azioni impulsive, sorprese inaspettate e interessanti. La fortuna nel 2022 sorriderà a chi è finalmente in grado di decidere cambiamenti che sono rimasti a lungo sogni. Tuttavia, quando decidi un'avventura, dovresti considerare attentamente e calcolare tutti i possibili rischi.
Al predatore a strisce piacciono le persone che non hanno paura di prendere l'iniziativa, ma non dovresti fare completamente affidamento sul suo patrocinio e sulla sua fortuna. Alla fine dell'anno, saranno ricompensati solo coloro che sanno mostrare pazienza e saggezza nel raggiungere i propri obiettivi, e anche fare abbastanza sforzi.
Il patrocinio dell'elemento Acqua promette buona fortuna in tutti gli sforzi legati alla creatività. Per tutti coloro che volevano imparare a disegnare, cantare, ballare o suonare qualche tipo di strumento musicale, è tempo di passare alla realizzazione dei propri sogni.
Questo gatto selvatico è per natura un solitario che non si carica di legami familiari, ma questo tratto del suo carattere sarà mitigato dall'elemento Acqua, quindi il 2022 può essere l'anno dell'inizio di forti rapporti familiari.
Dieta della tigre dell'acqua blu
La tigre è un animale onnivoro e senza pretese nel cibo, quindi la padrona di casa può tranquillamente mettere sul tavolo festivo quasi tutti i piatti che di solito prepariamo per il nuovo anno. Tuttavia, ci sono alcune limitazioni. Fondamentalmente, sono associati alla dieta del predatore striato e alle restrizioni sui piatti sulla tavola di Capodanno, adottati in Oriente, da dove effettivamente ci è arrivata questa tradizione.
Cosa dovrebbe essere in tavola a Capodanno
Un fatto interessante: in cattività (in uno zoo) una tigre adulta mangia 10-12 kg di carne, mentre in natura questa cifra è molto più alta - fino a 30 kg di cibo animale. Pertanto, la carne deve essere in tavola a Capodanno.
Come regalo, saranno appropriati maiale, agnello, pollame (pollo, oca, anatra, tacchino e altri).
Ma è meglio astenersi dal manzo.
Esiste una leggenda di vecchia data secondo la quale il Toro ha sconfitto la Tigre in un combattimento e preso in giro il predatore, quindi questi animali in Oriente sono considerati i peggiori nemici. Qualsiasi menzione di un artiodattilo, anche gastronomico, può far arrabbiare il simbolo del prossimo 2022.
È meglio cuocere la carne in un pezzo grande e, poco prima di servire, tagliarla a pezzi porzionati. Per quanto riguarda il trattamento termico, al predatore a strisce non dispiacerà friggere. E il bollito, al forno, in umido con verdure o carne alla griglia sarà di suo gusto. Se c'è l'opportunità di cucinare un barbecue, questo sarà il caldo perfetto.
Il menu per l'Anno della Tigre deve includere salumi di carne o salsiccia. Allo stesso tempo, è importante prestare attenzione non solo alla qualità di prosciutto, maiale e salsicce, ma anche all'aspetto del piatto. Dovrebbe causare non solo piacere gastronomico, ma anche estetico.
Nel menu vegetariano per il Nuovo 2022, la carne può essere sostituita con piatti a base di carne di soia. Questo può essere cotolette, costolette, gulasch, patè, arrosto e altri piatti. Una ricetta di carne di soia può essere servita con una varietà di salse per aggiungere varietà alla tavola vegetariana.
Poiché la carne, che dovrebbe essere alla festa, è abbondante, e questo è un pasto piuttosto pesante, è necessario aggiungere contorni di verdure più leggeri. Patate, zucchine, carote, barbabietole, melanzane e cavoli sono buone scelte. Le verdure possono essere bollite, in umido, al vapore, al forno o alla griglia o come sottaceti. Il simbolo dell'anno piacerà se il contorno è giallo o arancione. Ciò può essere ottenuto includendo carote o utilizzando alcune spezie (curcuma, zafferano).
I gatti amano mangiare erba, ma solo occasionalmente, quindi il menu deve includere insalate, non solo erbe e verdure. Dovrebbero includere anche ingredienti a base di carne. I classici invariabili faranno - julienne con pollo, "Olivier", così come "Lacrime di uomini", "Obzhorka", con prosciutto, cracker e fagioli e altri.
Altri snack freddi, come tutti i tipi di tartine e panini, dovrebbero anche avere una componente di carne, ad esempio un patè, una fetta di maiale bollito, ecc.
Per quanto riguarda il dolce, il predatore striato mangerà proprio di tutto, sia che si tratti della classica torta napoleonica o dell'ariosa panna cotta. Ma se vuoi placare il più possibile un gatto aggraziato, puoi includere … carne nel dessert. Il brownie con patatine di pancetta sarà un'opzione eccellente per una tale prelibatezza sulla tavola di Capodanno.
Se parliamo di bevande, il simbolo dell'anno ha solo due requisiti di base per loro. Le bevande analcoliche dovrebbero essere naturali e preferibilmente in una combinazione di colori giallo-arancio. Può essere succo di mela, ananas o agrumi, varie composte e bevande alla frutta. Il simbolo dell'anno piacerà se la padrona di casa li cucina con le proprie mani.
Il colore delle bevande alcoliche dovrebbe anche essere dominato dalle sfumature di paglia e cognac. Può essere vino, champagne, liquori vari e liquori con note fruttate nel gusto. Anche il vin brulè sarà un'ottima scelta per la vigilia di Capodanno.
Cognac e vodka possono essere presenti sul tavolo, a condizione che nessuno ne abusi. Una persona ubriaca viene spesso paragonata a una scimmia, la nemica giurata della Tigre, quindi un'abbondante libagione può privare il proprietario dell'anno del suo favore per tutti i 365 giorni successivi.
Cosa non dovrebbe essere alla festa di Capodanno
Ci sono poche restrizioni sul menu di Capodanno 2022, ma lo sono. La tabella non deve contenere:
- piatti di pesce;
- carne in gelatina e gelatina;
- bevande gassate e gassate;
- tratta con tagliatelle corte.
Cosa spiega le limitazioni di cui sopra? Il fatto è che i predatori a strisce non inseguono le lepri e non catturano piccoli pesci. Delle sei sottospecie di questo gatto selvatico, l'unico pescatore può essere chiamato l'Amur na, che cattura salmoni e altri pesci di grandi dimensioni durante la deposizione delle uova sui banchi dei fiumi di montagna. Per questo motivo, il pesce in tavola a Capodanno non sarà appropriato. Un'eccezione può essere fatta solo per un pesce di grandi dimensioni servito nella sua interezza, perché un tale piatto in Oriente è considerato un simbolo di ricchezza e prosperità.
L'acqua gelatinosa è, in generale, l'acqua ghiacciata, un predatore dinamico, che è anche accompagnato dall'elemento Acqua, non gradirà questo stato. Come una cellula, tratterrà tutta l'energia dei cambiamenti in arrivo nel 2022. Un'eccezione può essere fatta solo per la gelatina di frutta, che verrà utilizzata in uno strato sottile per i dessert a tema.
Nella lingua felina, un sibilo è un segno di pericolo imminente (immaginario o reale). I gatti grandi e piccoli, sentendosi minacciati, iniziano a sibilare. Quindi avvertono il nemico che stanno per precipitarsi all'attacco, quindi non dovrebbero esserci bevande gassate e gassate nel menu delle vacanze.
Ma per quanto riguarda lo champagne? Si può fare un'eccezione. È improbabile che un bicchiere di spumante spaventi la tigre e buona fortuna per il nuovo anno.
I contorni di spaghetti sul tavolo di Capodanno non sono così apprezzati da noi, ma se improvvisamente la padrona di casa vuole aggiungere un po 'di varietà a un piatto del genere, le strisce di pasta dovrebbero essere lunghe. A est, è un simbolo di longevità.
Menu di Capodanno 2022: un elenco approssimativo di piatti
Il menu della festa per il nuovo anno dovrebbe essere redatto in anticipo, ed è meglio provare a preparare nuovi piatti con cui si desidera diversificare la tavola per verificare se il nuovo prodotto piacerà alla famiglia.
A proposito, come festeggiare il capodanno 2022 e come scegliere un outfit in base al proprio segno zodiacale, leggi il link.
Questo approccio aiuterà non solo a compiacere la Blue Water Tiger, a soddisfare tutti gli ospiti, ma anche a semplificare notevolmente la vita della padrona di casa. Dopotutto, l'intero processo di cottura può essere suddiviso in un paio di giorni eseguendo i passaggi preparatori alla vigilia delle vacanze, ad esempio bollire verdure e uova per insalata, cuocere torte di biscotti per una torta, marinare la carne, ecc.
Il menu di Capodanno deve includere:
- il piatto principale di carne è lo shashlik, cosciotto di agnello al forno, pollo o altro pollame cotto intero al forno;
- contorno - patate lesse intere con erbe e panna acida, cotte nel forno Selyanski, verdure assortite cotte al forno, verdure grigliate;
- piatti caldi di carne - braciole, cotolette, arrosto in pentola, bastoncini di carne, carne in pastella, involtini di filetto di tacchino o pollo con ripieno, julienne e altro;
- insalate - abbondanti e con ingredienti di carne, ma è accettabile anche la vinaigrette di verdure, "greca", del cavolo pechinese;
- spuntini freddi - affettati, panini, tartine; tutto dovrebbe essere non solo gustoso, ma anche ben decorato;
- pasticcini e dessert - una torta di carote piccante, una torta di zebra in marmo con zucca e ricotta, panna cotta alla vaniglia con salsa ai frutti di bosco, fette di frutta, gelato;
- bevande alcoliche e analcoliche - vini, liquori deboli, succhi, composte.
Un punto importante: la tavola di Capodanno dovrebbe essere variata su scala reale, più prelibatezze ci sono, più soddisfatto sarà il proprietario del nuovo anno.
Come disporre meravigliosamente i piatti e apparecchiare la tavola
In Oriente, la tigre è il re degli animali, non un leone, quindi la festa per l'incontro dell'anno, frequentata dal predatore a strisce, dovrebbe essere reale. La tavola deve essere apparecchiata magnificamente utilizzando le più belle tovaglie, tovaglioli e piatti. Saranno rilevanti sia i classici che le opzioni più audaci e sorprendenti. Ad esempio, puoi apparecchiare la tavola non solo con una tovaglia inamidata bianca, ma anche con una striscia.
Non dovrebbero esserci tovaglioli di carta alla festa per l'Anno della Tigre. Un cane democratico o una scimmia senza pretese può perdonarlo, ma non il re degli animali dell'Est. La tovaglia e i tovaglioli devono essere di tessuto naturale (lino, cotone). Dovresti anche prenderti cura di bellissimi portatovaglioli.
Su questo link troverai tante bellissime idee per la tavola di Capodanno.
I piatti dovrebbero essere privi di modelli e disegni variegati. È meglio optare per piatti semplici, idealmente bianchi con una striscia sottile attorno al bordo per placare il gatto soriano selvatico. Anche il resto delle posate dovrebbe essere il più squisito, dal momento che la Tigre ama mangiare, ma mangia abbondante e bello.
È preferibile utilizzare colori tigrati nella progettazione dei piatti: arancione con strisce scure. Sulle insalate si può creare un mantello a strisce utilizzando carote grattugiate e olive scure. Puoi decorare i dolci con gelatina di arancia o mandarino e cioccolato fondente. Sarebbe opportuno sul tavolo con i biscotti con l'immagine di museruole o una stampa delle zampe della tigre.
Oltre ai piatti splendidamente decorati, durante la festa verrà creato un'atmosfera festosa da composizioni di aghi di pino, coni, decorazioni per alberi di Natale e un attributo obbligatorio: candele. Loro, come altri elementi decorativi, dovrebbero essere mantenuti nei colori preferiti della tigre: blu (azzurro), bianco, argento e verde. È un bel momento che questa tavolozza si adatti perfettamente al tema del capodanno invernale.
Oltre alla composizione di Capodanno, puoi e persino aver bisogno di mettere un bellissimo vaso con frutta sul tavolo: mandarini, arance, cachi e banane.Il loro colore giallo-arancio soddisferà l'animale patrono del prossimo anno a causa della somiglianza con il colore della sua pelle.
La tigre è un'esteta e una solitaria che non mangia lo stesso piatto con gli altri, quindi l'opzione migliore per celebrare il Nuovo 2022 non saranno i soliti ritrovi a tavola, ma un tavolo da buffet. Ciò consentirà al predatore di non affollarsi con il resto, ma di godersi con calma il suo "pezzo di torta". Per lo stesso motivo è preferibile servire piatti di carne in porzioni, ed è meglio servire carne o pollame al forno in un pezzo intero, tagliato in porzioni.
In conclusione, va detto che ci si può riferire più semplicemente alle raccomandazioni fornite, poiché è molto più importante non quello che dovrebbe essere sulla tavola del nuovo anno, ma l'atmosfera che si respira dietro di essa.
